Amigos celiacos os presento a Peluche, nuestro peludín, uno más de la familia. :)

Visitando a una gran amiga, que esta viviendo por los alrededores de Madrid, comimos en un restaurante super típico, el pueblo son todo cuevas y los restaurantes están en todas dentro de las cuevas. Comimos carnaca como le gusta a mi marido, yo no soy de carnaca pero he de reconocer que estaba super buena. El restaurante se llama El Molar Los Lobos. Entendían  del tema, toda la carne es a la brasa con lo cual no tienen problema con la contaminación, pero nada de pan ni cerveza. Pero las patatas fritas y la carne estaban super ricas, las vistas una pasada, ya que tenían terraza casi al filo de una colina.

 El Recuerdo en Pedrezuela, un restaurante que además tiene comida para llevar. Cenamos un día y toda la comida increíble de buena y mirar que desayuno me pegué. Si si todo eso lo desayuné yo solita, tienen creps sin gluten y tostaditas sin gluten. Además los dueños son encantadores, toda la comida y fritura es sin gluten porque tienen familiares celiacos y saben lo difícil que llega ser poder comer sin gluten. Tienen un pollo al curry que se quita el "sentio". Como mi amiga vive allí, creo que iremos unas cuantas veces mas a visitarla y ahora con mas motivos jijjiji.